Обязанности:
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности;
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;
- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.
Мы прямой работодатель.
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд).
- Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом.
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. комиссию при трудоустройстве
- Знание товарного соседства, норм СанПина
Условия:
- Питание;
- Проживание;
- обучение
- помощь в развитии и карьерном росте.
