Технолог (Общественное питание г. Череповец)

Дата размещения вакансии: 04.02.2025
Работодатель: Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Уровень зарплаты:
от 70000 до 70000 RUR
Город:
Череповец
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

RBE - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Обязанности:

  • Разъездной характер работы по г. Череповец ( Вологда), редкие командировки
  • Составление технологических карт, меню-раскладок, составление ежедневных отчетов
  • Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления пищи в столовых войсковых частей
  • Проведение обучения, инструктажей, ведение журналов
  • Урегулирование жалоб и проведение работ по устранению недостатков в производственном, технологическом процессе
  • Проработка сырья
  • Подготовка, участие в различных проверках сторонних организаций

Требования:

  • Высшее образовании (профильное) или среднее-специальное с опытом работы не менее 3 лет
  • Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям ее производства

Условия:

  • Оформление по ТК РФ
  • Заработная плата выплачивается на карту 2 раза в месяц без задержек, 70 000 руб. на руки
  • Оформление с первого рабочего дня
  • График работы 5/2 с 9:00 до 18:00
  • Работа разъездного характера (г. Череповец)