Супервайзер ресторанного хозяйства

Дата размещения вакансии: 24.02.2025
Работодатель: Отель MORE SPA & RESORT (ООО АФОРРА-РЕЗОРТ)
Уровень зарплаты:
от 50000 RUR
Город:
Ялта
Набережная улица 25
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Отель MORE SPA & RESORT 5* (г.Алушта) приглашает в свою команду супервайзера ресторанного хозяйства.

Чем Вам предстоит заниматься:

- Контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния производственных и подсобных помещений ресторанного комплекса;

- Контроль оборота посуды и инвентаря, отчетность по их использованию;

- Материально-техническое обеспечение рабочих мест подчиненных сотрудников имеющимся инвентарем, моющими средствами, расходными материалами и пр.;

- Контроль и обеспечение сохранности имущества ресторанного комплекса во вверенных зонах;
участие в инвентаризациях;

- Обучение, контроль работы персонала, решение конфликтных ситуаций;

- Формирование установленной отчетности о текущей и планируемой деятельности службы.

Наши пожелания к кандидату:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

- Ответственность, исполнительность.

Условия,которые мы предлагаем:

  • конкурентная заработная плата;
  • возможность профессионального и карьерного роста;
  • корпоративное обучение;
  • комфортные условия проживания для иногородних сотрудников;
  • льготное питание;
  • совместные мероприятия, праздники и корпоративы;
  • тренажерный зал для сотрудников скидки на услуги медицинской клиники.

Предлагаем работу в красивом крупном отеле на побережье Черного моря, который имеет 20-летний опыт работы в сфере гостеприимства и свои традиции. Будем рады видеть Вас в нашей команде!