Банкетный менеджер координатор / администратор / управляющий площадкой

Обязанности:

• Контроль предприятия, проведение и координация мероприятий, подготовка мероприятий
• Инвентаризация посуды, текстиля, оборудования
• Составлени графиков, работа с SMM менеджером, передача документов в нужные подразделения.
• Подбор персонала на мероприятия( из штата или доп. поиск)
• Взаимодействие с технической службой, кухней всеми подразделениями
• Мелкая работа административного характера
• Кассовые дисциплины и отчёты

Требования:

• Опыт работы от 3 года в банкетном зале, ресторане, системе А-ля карт
• Высшее образование,незаконченное высшее (Желательно)
• Стрессоустойчивость, коммуникабельность, готовность в банкеты к ненормированному графику
• Понимание основ общественного питания

Условия:

• график 3/3
• Режим работы: с 11:00-21:00 возможны определенные дни по договоренности
• Работа: Новгородская 23, Аптекарская наб. 7
• Заработная плата
  оклад 50 000 руб + до 4% бонус с мероприятий