17
Привет, дорогой друг!
Меня зовут Татьяна - HR загородного комплекса отдыха "Лагуна-ЮГ" (www.VmesteHorosho.ru). Уверена, ты про нас уже слышал )))
Мы не просто организуем идеальный загородный отдых на живописной территории, мы - сближаем людей, делаем семьи и компании крепче!
Секрет нашего успеха заключается в том, что каждый сотрудник радеет за компанию и вкладывает душу в свое дело (от повара до маркетолога, от электрика до декоратора, от горничной до бухгалтера)))), чтобы ничего не отвлекало гостей комплекса от общения с близкими людьми в гармонии и красоте окружающей природы.
Только за 2024 год, нас посетило 29 тысяч человек и мы получили 5 баллов из 5 по оценке интернет-ресурса "Яндекс" - а это очень круто! ) Таких же людей мы подбираем к себе в команду - ответственных и доброжелательных, с любовью к тому, чем они будут заниматься.
Итак, сейчас мы ищем к себе в команду ШЕФ-ПОВАРА которому предстоит:
- разрабатывать и обновлять меню, отвечающие запросам наших гостей и работников комплекса, а именно - простая, здоровая еда из местных экологически чистых продуктов!
- контролировать наличие необходимых продуктов на складе и своевременно осуществлять их закупку
- руководить: распределять обязанностей между поварами, кухонным персоналом и персоналом бара (в подчинении до 20 сотрудников)
- обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил безопасности (чтобы все были здоровыми и счастливыми!)
- контролировать качество приготовленных блюд
- обучать персонал кулинарному мастерству
- предлагать идеи для проведения мастер-классов и кулинарных шоу, которых в летний период у нас проходят практически каждый день!
-
реализовывать проект фуд-ритейла от собственной фабрики-кухни
- проводить анализ эффективности работы кухни, следить за бюджетом, трендами в кулинарии и ресторанном бизнесе, вообщем, быть на передовой гостеприимства и заботы!
Нашему лучшему ШЕФ-ПОВАРУ мы готовы предложить:
- зп от 110 - 120 000 руб. в зависимости от сезона (летом выше, зимой чуть ниже)
- чистый воздух, красивую природу, комфортное проживание внутри самого топового комплекса региона
- бесплатный детский отдых в нашем комплексе и скидки для взрослых членов семьи
- посещение профильных конференций и мероприятий за счет компании! (мы не можем не развиваться )))
Если ты хочешь стать частью команды профессионалов - откликайся и я свяжусь с тобой !
