Повар

Обязанности:

• Разрабатывать меню;
• Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
• Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
• Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
• Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
• Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
• Контролировать работу кухонного работника.

Требования:

• Среднее/начальное профессиональное образование;
• Наличие санитарной книжки;
• Наличие 4 разряда;
• Опыт работы от 1 года.

Условия:

• Место работы: добычной участок в Бодайбинском районе Иркутской области (район приравнен к районам Крайнего Севера);

• Компенсация проезда;
• Официальное трудоустройство, социальные гарантии;
• Медкомиссия за счет Работодателя в г.Бодайбо;
• Проживание в общежитии или блок-модулях. На участке есть прачечная, баня, сотовая связь;

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ с 1-го рабочего дня;

• Стабильная заработная плата (2 раза в месяц).