Су-шеф (Архыз)

Бар "Че Горы" в Архызе — это современное заведение с большой террасой, откуда открываются потрясающие виды на горы. Каждый день здесь проходят тусовки с диджеем, создавая атмосферу веселья и энергии. Мы расширяем штат и ищем крутого су-шефа

Обязанности:

1. Соблюдение технологий приготовления блюд
2. Контроль количества и качества заготовок горячего, холодного, кондитерского цехов
3. Контроль отдачи блюд всех цехов
4. Проведение и разбор инвентаризации
5. Составление табелей рабочего времени поваров
6. Обучение персонала

Требования:

1. Опыт работы от 1 года на должности су-шефа
2. Стрессоустойчивость
3. Знание европейской кухни
4. Опыт работы в ресторанах/барах

Условия:

1. График: 5/2 с 11:00-23:00 (готовы обсудить)
2. Смена 5 500 руб. (выплаты 2 р в месяц)
3. Место работы: Архыз, п. Романтик
4. Бесплатное проживание
5. Бесплатное питание
6. Предоставление униформы
7. Скидки на услуги компании

С уважением, менеджер по подбору персонала