улица Федерации 20
Обязанности:
Досконально знать правила обслуживания гостей на баре.
Знание чек - листа (открытие и закрытие смены)
Обеспечивать хранение, подготовку к работе и вести учет необходимой для работы посуды и оборудования.
Обслуживать посетителей согласно правил обслуживания, этикета и особенностей заведения (разлив и подача алкогольных и безалкогольных напитков, приготовление согласно ТТК заведения)
Своевременно получать продукцию на бар и следить за её сохранностью согласно стандартов и инструкций.
Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда.
Четко знать все характеристики и вкусовые особенности и порядок приготовления коктейлей и напитков, представленных в меню.
Требования: Коммуникабельность
- Ответственность
- Доброжелательность
- Поддержание весёлой и комфортной обстановки для гостей
- Пунктуальность
- Грамотная и начитанная речь
- Желание развиваться ( делать предложения по нововведениям в карту бара) Ведь нет приделов совершенству.
- Понимание что такое FC и С/С
- Знание методов продаж
- Знание ТТК наизусть
- Умение работы с айко
Условия: Удобный график. ( Он может быть гибким)
- ЗП раз в неделю
- Скидки по меню 50% для сотрудников
- Развоз до дома
- Курсы по повышению квалификации
- Участия в организации барных мероприятий
- Предоставление униформы в личное пользование
