Старопанский переулок 3с1
Обязанности:
Получает продукты со склада и производит реализацию в строгом соответствии с нормами их выхода и отпуска;
проводит подготовку продуктов к продаже (проверку наименования, количества, цен, осмотр внешнего вида);
продажа готовой продукции;
приготовление и продажа горячих напитков (чай, кофе);
участвует при проведении инвентаризации;
ведение кассовой документации;
соблюдает профессиональную этику в процессе обслуживания посетителей: вежливость, тактичность, внимательность;
предупредительность, создание атмосферы гостеприимства, проявляет терпение, выдержанность, избегает конфликтных ситуаций;
поддержание чистоты рабочего места в течение смены.
Требования:
Наличие медицинской книжки.
Знание СанПиНов.
Правила обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними;
ассортимент, нормы отпуска реализуемых блюд, закусок и напитков;
соблюдение товарного соседства, сроки и температурный режим хранения блюд, полуфабрикатов, кулинарных изделий и покупных товаров;
способы и правила размещения и выкладки товара на буфетных стойках и прилавках, режимы хранения продуктов в холодильных шкафах;
правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов и инвентаря.
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ.
Полные социальные гарантии.
Стабильная заработная плата.
Работа на полную ставку, сменный график работы (2 субботы в месяц).
Социальный пакет: прикрепление сотрудников и членов семьи (муж/жена, дети до 17 лет) к поликлиникам, подведомственных Управлению делами Президента Российской Федерации.
Полный рабочий день
на территории работодателя
