Монастырская улица 2
⭐️ Приглашаем СУ-ШЕФА в ресторан Чайка ZaZa
Вакансия подойдет кандидату со стремлением к профессиональному развитию и желанием быть важным элементом сильной команды !!!
В настоящее время мы в поисках СУ-ШЕФА для нашего любимого ресторана Чайка ZaZa. Знаковый ресторан на карте пермского общепита: уникальная локация с видом на реку, экспертная команда сотрудников, статусная и лояльная аудитория. Ресторан открыт с 2016 года и по-прежнему занимает лидирующие позиции !
Находимся по адресу: Монастырская, 2 (район Пермь 1, там где СЧАСТЬЕ НЕ ЗА ГОРАМИ)
УСЛОВИЯ:
◾️ Доход от 70 000 до 90 000 (350/час + kpi)
◾️ График работы: 2/2 (с 10:00 до 23:00)
◾️ Возможность влиять на операционные процессы и технологии. Участие в еженедельных собраниях шефов холдинга ZaZa group
◾️ Стабильные выплаты 2 раза в месяц
◾️ Эргономичное пространство, современное кухонное оборудование и инвентарь
◾️ Профессионально-стимулирующая среда экспертных коллег. Руководство готовое к диалогу по любым вопросам
◾️ Конечно же вкусно кормим и развозим домой в ночное время
◾️ Ну и самое главное - опыт в команде настоящих профессионалов из сферы ресторанного бизнеса: наш бренд-шеф - Александр Челпанов- судья международной категории Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.
ЗАДАЧИ:
- контроль и организация бесперебойной работы кухни
- составление заявки продуктов и хозтоваров
- составление графиков работы поваров
- соблюдения стандартов подачи блюд и санитарных норм
- заполнение внутренних документов
- создание благоприятной атмосферы на кухне
Будем рады видеть вас в нашей команде! До встречи!
