Бауманская улица 54с1
Mercure Arbat Moscow Hotel & Mercure Moscow Baumanskaya Hotel приглашает в свою дружную команду ответственного и активного Старшего смены отдела ресторанного обслуживания.
У Вас есть уникальная возможность стать частью команды отелей, которыми управляет французская группа ACCOR, мировой лидер в сфере гостиничного бизнеса и услуг.
Наша миссия заключается в том, чтобы дать возможность каждому гостю почувствовать наше Гостеприимство.
Обязанности:
1.Контролирует готовность ресторана к работе, приему заказов и обслуживанию гостей.
2. Обеспечивает быстрое и эффективное обслуживание, способствует созданию дружелюбной атмосферы общения с гостями, выполняет всю работу с улыбкой.
3. Контролирует и обеспечивает необходимое наличие приборов, посуды, как до начала работы ресторана, так и в течение рабочего дня.
4. Координирует и контролирует работу официантов и барменов.
5. Получает информацию о предполагаемом количестве гостей от отдела приема и размещения гостей, анализирует информацию о группах, VIP и т.д.
6. Осуществляет коммуникацию с гостями на высоко профессиональном уровне.
7. Контролирует выполнение процедур по оформлению оплаты услуг, предоставляемых гостям (оплата наличными, кредитными картами, путем зачета за номер комнаты гостя) в соответствии с принятыми в Гостинице правилами и процедурами.
8. Контролирует состояние мебели, самого помещения и оборудования в ресторане.
9. Отвечает за чистоту и порядок в ресторане.
Требования:
- Опыт работы от 1 года.
- Разговорный английский язык.
- Коммуникабельность.
- Порядочность
- Финансовая грамотность (работа с кассой)
Условия:
- График работы 2/2
- Оформление по ТК РФ
- ДМС после 6 мес. работы
- Бесплатное питание
-
Ежемесячное премирование после 3 мес. работы
-
Программа лояльности для сотрудников
