Рябиновая улица 26
Обязанности:
- Организация и контроль работы производства по направлению пекарня
- Разработка новых ТТК
- Обучение персонала
- Ведение отчетности по работе
- Контроль работы оборудования
- Обеспечение бесперебойной работы производства
- Работа с заказами для производства, расчет сырья
- Составление графиков для персонала
- Составление графиков и режимов выпечки для производства.
- Отслеживание качества выпускаемой продукции.
- Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.
- Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения.
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
Мы будем рады открытому, целеустремленному руководителю, который по-настоящему любит работу технолога, хочет развиваться в этом направлении и не боится новых интересных задач.
От нас: дружный коллектив и интересная работа.
Оклад 110 000 + премия при выполнении KPI
Оформление по ТК РФ
График работы 5/2 с 9.00-17.00, либо с 8.00-16.00, либо с 10.00-18.00 (по желанию)
Формат гибридный: 1 день разъездной (контроль объектов), полдня в офисе, 1 день удаленно, 3,5 дня на основном объекте (центральной пекарне)
Офис м. Славянский бульвар, м. Кунцевская, Бизнес-центр West Plaza
Центральная пекарня: Сколковское шоссе, дом 7
