Повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление салатов, закусок, холодных блюд по ТТК
• Нарезка и порционирование гастрономии
• Сборка и оформление блюд
• Контроль свежести и качества продуктов
• Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы в холодном цехе от 1 года
• Знание технологии приготовления холодных закусок, салатов
• Навыки работы с гастрономией (нарезка, порционирование)
• Соблюдение санитарных норм и сроков хранения
• Аккуратность и эстетический подход к оформлению блюд

Условия:

• сменный график работы, 3/3;
• официальное трудоустройство, ЗП - от 5000 руб/смена;
• бесплатное питание;
• предоставление жилья.