Повар-технолог

В нашу компанию в сфере общественного питания требуется опытный и креативный повар-технолог, готовый возглавить процесс разработки и внедрения новых блюд, а также оптимизировать существующие технологические процессы.

Обязанности:

• Разработка рецептур новых блюд и технологических карт, учитывая потребительский спрос и концепцию столовой;
• Контроль за соблюдением технологических процессов;
• Обучение и контроль персонала кухни;
• Ведение необходимой документации (технологические карты, отчеты);
• Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд;
• Взаимодействие с поставщиками продуктов.

Требования:

• Высшее или средне-специальное образование в сфере общественного питания;
• Опыт работы поваром-технологом;
• Умение разрабатывать рецептуры и технологические карты;
• Знание санитарных норм и правил безопасности пищевого производства;
• Креативность, ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, полный соц. пакет.
• Стабильная полностью "белая" заработная плата.
• Оплата труда два раза в месяц.
• Дружный коллектив.
• Возможность профессионального роста.

Если вы уверены в своих силах и готовы стать частью нашей команды, присылайте свое резюме или звоните по указанному телефону. Мы ждем именно вас!