85000 до 100000 RUR
от
Москва
улица Малая Дмитровка 5/9
улица Малая Дмитровка 5/9
Обязанности:
- Контроль качества приемки молока.
- Ведение учёта и отчётности (учёт поступающего сырья).
- Управление процессом производства сыров. Определение готовности. Формирование. Контроль соблюдения рецептур, норм расхода сырья.
- Контроль хода технологических процессов на всех стадиях изготовления сыров;
- Опыт приготовления сыров ( каччотине, скаморца, моцарелла, буратта, рикотта). Формировать предложения по новому ассортименту сыров.
- Контроль выполнения санитарных правил на производстве.
Требования:
- Рассматриваем кандидатов с небольшим опытом работы, готовых обучаться и развиваться в профессии.
- Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм.
- Работа по технологическим картам.
Условия:
- Оформление по ТК РФ.
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
- Оплата отпуска, б/л, бесплатное питание.
- Заработная плата: оклад+ премия ( есть возможность дополнительных подработок); Размер заработной платы обсуждается на собеседовании исходя их профессиональных навыков и опыта работы кандидата.
- Есть возможность профессионального роста, должности.
- График работы сменный 2/2, 3/3, 4/3, 5/2 ( обсуждается на собеседовании).
- Место работы центр Москвы, есть возможность выбора (ул. М. Дмитровка 5/9 ).