Технолог общественного питания

Дата размещения вакансии: 21.09.2025
Работодатель: Технологии вкуса
Уровень зарплаты:
от 110000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Малый проспект Васильевского острова 21
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Присоединяйтесь к команде профессионалов в сфере общественного питания!

Вас привлекает мир кулинарии и вы хотите внести свой вклад в создание уникальных блюд? Мы ищем опытного Технолога общественного питания, который поможет нам развивать и совершенствовать наши кулинарные предложения.

Обязанности:

  • Разработка и обновление меню с учётом современных тенденций и предпочтений клиентов.
  • Создание технологических карт и проработка блюд для обеспечения высокого качества и вкуса.
  • Настройка и оптимизация технологических процессов на производстве.
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов качества.
  • Взаимодействие с поставщиками для обеспечения качественных ингредиентов.

Требования:

  • Опыт работы в должности технолога общественного питания от 3 до 6 лет.
  • Знание современных технологий приготовления и оформления блюд.
  • Умение разрабатывать технологические карты и меню.
  • Навыки управления технологическими процессами и контроля качества.
  • Ответственность, внимательность к деталям и креативный подход.

Условия и преимущества:

  • Полная занятость с графиком работы 5/2.
  • Рабочий день с 8 часов на месте работодателя.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Работа в дружной команде профессионалов.

О компании: «Технологии вкуса» — это сеть общественного питания, где каждый может найти что-то по душе. Здесь вас ждёт разнообразие кулинарных решений, приготовленных из качественных ингредиентов. В наших заведениях вы сможете насладиться блюдами, которые сочетают в себе традиции и современные технологии приготовления. Мы уделяем особое внимание вкусу, аромату и внешнему виду каждого блюда. «Технологии вкуса» — это место, где каждый найдёт что-то особенное для себя. Мы ценим каждого сотрудника и создаем комфортные условия для работы и профессионального роста!