КП Монолит
Обязанности:
Составление и согласование меню 2 недели вперед
Готовить для 1-й персоны
Ротация продуктов
Закупка продуктов
Приготовление блюд (Завтрак, ужин, )
Поддержание рабочего места в идеальной чистоте.
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Контроль качества продуктов
Соблюдение правил хранения продуктов
Соблюдение санитарных требований приготовления
Организация закупки и ведения отчетности, выезд на закупки каждый день
Организация передачи еды «на вынос»
Требования:
Профильное образование
Опыт работы с VIP клиентами обязателен!
Чистоплотность
Аккуратность
Стрессоустойчивость
Отличные коммуникативные способности
Честность
Работа в перчатках, наличие действующей медицинской книжки – обязательно;
Наличие устных или письменных рекомендаций – приветствуется.
Умение организовать барбекю, умение готовить блюда с использованием печи
Наличие действующей медкнижки
Условия:
Ненормированный рабочий день
Завтрак 10:00, 11:00 утра, ужин примерно с 21:00
ОКЛАД ОТ 200 000 ДО 230 000 НА РУКИ
ФИНАЛЬНЫЙ ОКЛАД ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОБНОГО ДНЯ
Персональная премия на усмотрения работодателя
Возможно оформление по ТК
График 6/1, ВС - выходной.
Дополнительные выходные в момент командировок руководителя (по согласованию).
Возможны командировки за границу.
Быть мобильным, подстраиваться под рабочий график руководителя.
Готовить в доме руководителя (27 км по Новой Риге, КП МОНОЛИТ) .