Старший бармен

Приглашаем на работу "Бар- менеджера"/ "Старшего бармена" в ресторан "Пале Рояль".

Обязанности:

• Работа в графике с барменами + совмещение дел бар- менеджера
• Составление заявок и прием товара;
• Разработка и составление ттк новых напитков;
• Соблюдение технологии приготовления напитков;
• натирка стекла;
• обслуживание гостей за баром и в ресторане;
• расчет гостей на кассе;
• правильное использование инвентаря и хранения напитков\ продуктов.
• контроль за соблюдением чистоты в баре, на складе, а также чистки оборудования;
• участие в инвентаризации и ответственность за результат.

Требования:

• грамотная речь, гостеприимство;
• опыт работы барменом обязателен, бар- менеджером - приветствуется;
• знание iiko (желательно).

Условия:

• работа на стабильном предприятии;
• приятные и щедрые гости;
• график работы 1/2 с 7.00 вс-чт до 00, пт-сб до 02 (трансфер на смену и со смены);
• бесплатное питание, есть помещение для приема пищи;
• официальное трудоустройство;
• удобный staff, есть душевые и прачечная.


Находимся по адресу - Сибирский тракт, 90/1.

Будем рады видеть Вас в нашей команде!