Технолог пищевого производства (г. Углич)

Дата размещения вакансии: 09.10.2025
Работодатель: АгроАльянсРазвития
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Воронеж
Московское шоссе 1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ГК "МЕЛКОМ" - крупная агропромышленная группа компаний России. Включает в себя зерноперерабатывающие предприятия, маслоэкстракционный завод, птицеводческие комплексы, рыбоводческие хозяйства, предприятие по выращиванию и переработке льна.

АО "Угличская птицефабрика" - одно из самых крупных сельскохозяйственных предприятий России.
В связи с расширением производства, в компанию требуется «Технолог». Мы ждем тебя в нашей дружной команде!

Обязанности:

  • Устанавливание технологических режимов и методов обработки сырья, исходя из требований технологических инструкций, стандартов, технических условий и другой нормативной документации на производство продукции;

  • Контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования;

  • Входной контроль поступающих сырья и материалов на их соответствие предъявляемым требованиям и договорным условиям, обозначенным в контрактах на поставку;

  • Организация выборки образцов сырья и материалов и контроль их качества по утверждённым и согласованным методикам;

  • Контроль процессов размораживания мясо сырья, количественные характеристики потерь при размораживании, разрабатывает рекомендации по наиболее технологически верным и экономически выгодным режимам размораживания;

  • Участие в разработке наиболее эффективных способов и схем разделки, жиловки и использования мясо сырья, контролирует их соблюдение;

  • Контроль правильности складирования, хранения и очерёдности переработки поступающих сырья и материалов;

  • Участие в разработке, совершенствовании и внедрении системы управления качеством на предприятии в части входного контроля качества сырья и материалов;

  • Участие в анализе причин производственного брака и подготовке мероприятий по их предупреждению и устранению;

  • Непосредственное участи в разработке новых видов продукции и нормативно-технической документации на неё;

  • Контроль правильности складирования, хранения и очерёдности переработки поступающих сырья и материала;

  • Ведение отчетной документации и своевременное представление отчетной документации о производственной деятельности непосредственному руководителю и в бухгалтерию.

Требования:

  • Профильное образование;
  • Релевантный опыт работы от 3 лет;
  • Ответственное отношение к работе и желание развиваться в этой профессии.

Условия:

  • Удобный график работы: 5/2(с 08:00 до 17:00);
  • Официальное оформление с первого рабочего дня, «белая» з/п и стабильные выплаты 2 раза в месяц;
  • Место работы: г. Углич, Московское шоссе, д. 1;
  • Предоставляем жильё для кандидатов из других регионов;
  • Оплата отпусков и больничных листов;
  • Внутреннее обучение;
  • Возможность карьерного роста;
  • Медосмотр и санитарная книжка оплачиваются за счет компании;
  • Расширенный соцпакет, включающий:
  • Материальную помощь к ежегодному оплачиваемому отпуску;
  • Материальную помощь в сложных жизненных ситуациях;
  • Мы знаем как для Вас важна семья, поэтому дарим детям классные новогодние подарки, подарки ко Дню защиты детей, частично возмещаем стоимость детского летнего отдыха;
  • У нас действует Реферальная программа "Приведи друга!" - получи 10 000 руб.