улица 30 лет Победы 64
Обязанности:
Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдения технологий приготовления, производственных процессов;
Обучение и контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм производства;
Расчет технологических и калькуляционных карт в программе IIKO; ;
Анализировать результаты инвентаризации и реализовывать решения по улучшению показателей;
Участие в разработке, внедрение новых технологий работы производства, новых видов изделий, новых рецептур;
Обучение производственного персонала.
Требования:
Высшее или среднее профильное образование (общественное питание/производство пищевых продуктов/инженер технолог пищевых производств;
Знание технологических процессов пищевого производства;
Умение принимать ответственность на себя;
Условия:
- Стабильная заработная плата,
- График 5/2;
- Профессиональный и карьерный рост.
