Руководитель службы доставки

Привет!
AYAMI — это сеть ресторанов японской кухни. За 9 лет мы открыли 3 ресторана, производство полуфабрикатов и отдельную точку доставки.
Доставка для нас — не просто «дополнение», а полноценное направление бизнеса. Для усиления этого блока приглашаем в команду Руководителя службы доставки.

Чем предстоит заниматься:

• управлять результатом — отвечать за выполнение финансовых и операционных KPI службы доставки: выручку, рентабельность, средний чек, время доставки, уровень отмен и возвратов.
• контролировать всю цепочку — от приёма заказа в контакт-центре до передачи блюда клиенту: координировать работу операторов, кухни и курьеров, минимизировать ошибки и задержки.
• руководить курьерской службой — формировать график, оптимизировать маршруты, обеспечивать стандарты внешнего вида и сервиса. Планирование ресурсов относительно нагрузки по дням недели, сезонности и праздникам.
• принимать решения на основе данных — анализировать эффективность доставки, поведение клиентов и действия конкурентов, предлагать улучшения.
• работать в связке кухней — согласование времени приготовления и сборки, обратная связь по отзывам.

​​​​​​​Мы ожидаем, что вы:

• имеете опыт управления службой доставки в HoReCa или FMCG (обязательно с собственной логистикой);
• умеете работать с таблицами, строить отчётность и принимать решения на основе данных;
• знаете, как мотивировать операторов и курьеров, и не боитесь выходить «в поля»;
• понимаете, что клиентская лояльность начинается с первого звонка и заканчивается улыбкой курьера;
• готовы брать ответственность за результат, а не только за процесс.

Мы предлагаем:

• работу в стабильной и развивающейся сети с собственной экосистемой доставки;
• возможность влиять на продукт и клиентский опыт;
• уровень дохода оклад в размере 60 000 рублей на руки + премия за выполнение KPI;
• график работы: 5\2 с 9:00 до 18:00;
• участие во внутренних и внешних обучениях;
• команду, которая ценит инициативу и профессионализм.