Бармен в ресторан отеля 4* (с. Аскат)

Выполняемый функционал:

• Составление заявки для закупа
• Приготовление напитков по ТТК
• Контроль качества отдаваемых напитков
• Контроль и учет ТМЦ, проведение инвентаризации
• Следить за исправностью барного оборудования
• Соблюдение кассовой дисциплины, формирование первичной бухгалтерской документации.
• Контроль расчета столов официантами.
• Поддержание чистоты рабочего места, соблюдение СанПина.
• Подготовка к открытию/закрытию бара
• Соблюдение стандартов обслуживания Гостей ресторана.

Пожелания к соискателям:

• Грамотная устная и письменная речь (отсутствие обсценной лексики)
• Вежливость, тактичность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.
• Знание стандартов обслуживания отелей высокой (не ниже 3*) и премиальной категорий
• Наличие актуальной мед.книжки

Приветствуется знание IIKO, наличие опыта работы в крупных барах, клубах и ресторанах Барнаула, Шерегеша, республики Алтай. Рекомендации с предыдущих мест работы будут несомненным преимуществом.

Предоставляемые условия:

• График работы 14/14, режим работы с 8:30-23:00
• Проживание в общежитии для персонала (несколько человек в одной комнате), сан.узел, стиральная машина, душ.
• Трехразовое питание
• Официальное трудоустройство
• Конкурентная своевременная заработная плата (выплаты дважды в месяц).
• Служебный трансфер из и до Барнаула.

Рассматриваем в первую очередь кандидатов с оформленным резюме и фото