Операционный менеджер общественного питания

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы точек общественного питания,
• анализ работы, отчеты и планы точек, подготовка отчетов и планов работ,
• внедрение и разработка операционных процедур и стандартов работы,
• решение конфликтных ситуаций среди персонала и гостями,
• участие в разработке и реализации развлекательных/маркетинговых мероприятий,
• анализ рынка и конкурентной среды,
• управление бюджетом операционных подразделений, контроль за расходами,
• проведение инвентаризации имущества и материальных запасов,
• контроль за соблюдением работниками правил безопасности и санитарии.

Требования:

• опыт работы в сфере общественного питания, ответственность, коммуникабельность, опыт работы с 1С, уверенный пользователь ПК

Условия:

• работа 5/2 с 8.00 до 17.00 (пятница до 16.30)
• бесплатное питание на территории работодателя