Повар горячего цеха/хоспер

Вдохновляйся морем вкусов и стань частью команды премиального рыбного ресторана!

Ты любишь создавать кулинарные шедевры и ценишь свежие морепродукты? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем повара горячего цеха, который готов удивлять гостей изысканными блюдами и работать с лучшими продуктами.

Что ты будешь готовить:

• Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
• Авторские супы, ризотто, пасты, стейки из рыбы
• Гарниры и соусы к основным блюдам
• Специальные предложения и сезонные новинки

Твои доходы и оплата труда:

• Стабильная заработная плата, достойная твоего опыта и мастерства
• Оплата за 12-часовые смены, выплаты 2 раза в месяц

График и формат работы:

• Полная занятость
• Смены по 12 часов
• Работа на территории ресторана (без разъездов)

Что мы предлагаем:

• Бесплатное питание во время смен
• Корпоративная форма
• Дружная команда профессионалов и поддержка наставника

Твои задачи:

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана
• Работа с современным оборудованием
• Участие в разработке новых блюд
• Ведение учета продуктов и минимизация списаний

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет, желательно в рыбных или премиальных ресторанах
• Знание технологий приготовления рыбы и морепродуктов
• Умение работать в команде и под давлением
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
• Готовность учиться и развиваться

О компании: Мы — современный рыбный ресторан премиум-класса, где ценят свежесть, качество и индивидуальный подход к каждому гостю. У нас ты сможешь реализовать свои кулинарные амбиции, работать с лучшими продуктами и расти профессионально вместе с командой единомышленников!