Ведущий технолог по производству сыровяленых и сырокопченых колбас

Дата размещения вакансии: 26.04.2026
Работодатель: Сибирская продовольственная компания
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Новосибирск
улица Дуси Ковальчук 1В
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Сибирская продовольственная компания» - один из крупнейших производителей колбас, мясных деликатесов и мясных полуфабрикатов c 30-летней историей. По объемам производства компания входит в число ведущих мясопереработчиков страны.

Мы гарантируем нашим сотрудникам стабильность и уверенность в завтрашнем дне!

Обязанности:

  • Контроль соблюдения ГОСТов, технических условий и инструкций при выпуске продукции;
  • Контроль соответствие норм расхода сырья, специй и вспомогательных материалов утвержденным рецептурам;
  • Отработка новых продуктов и модификация текущих; контроль качества выпускаемой продукции;
  • Организация и проведение дегустации продукции;
  • Анализ и устранение причин выхода не соответствующего готового продукта. Принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, рассматривать поступающие рекламации на выпускаемую предприятием продукцию;
  • Анализ отклонений % потерь от нормативных значений на всех этапах производства СК и СВ продукции;
  • Проводить обучение рабочих и руководителей при изменении технологических процессов, внедряемых на предприятии.
  • Требования:

  • Опыт работы с СК и СВ продукцией. Полный цикл и знание оборудования для производства СК и СВ колбас.

Мы предлагаем:

  • работа в крупной стабильной компании;
  • официальное трудоустройство с 1-ого рабочего дня;
  • стабильная белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц);
  • пакет социальных гарантий;
  • дотация на питание в корпоративной столовой;
  • полный комплект качественной спец.одежды и обуви с 1-го рабочего дня;
  • корпоративные подарки сотрудникам и детям сотрудников;
  • материальная помощь в сложных жизненных ситуациях;
  • бонус за участие в реферальной программе «Приведи друга».