з/п не указана
Калуга
микрорайон Анненки, улица Вишневского 1к13
микрорайон Анненки, улица Вишневского 1к13
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- осуществление регулярных обходов с врачом по палатам, контроль выполнения назначений врача;
- составление меню на основе рекомендаций врача, с учетом лечебных столов, типов питания пациентов;
- проверка качества и безопасности поступающих продуктов питания, соблюдения правил товарного соседства и температурного режима при хранении;
- контроль соблюдения технологии приготовления блюд и органолептическая оценка готовых блюд, в т.ч. проведение бракеража, а также отбор суточных проб от партий блюд;
- организация работы персонала пищеблока больницы, в т.ч. учет рабочего времени персонала;
- ведение отчетной документации пищеблока, консультации и взаимодействия с другими структурными подразделениями учреждения.
Требования:
- наличие профессионального образования или переподготовки по специальности "диетология" / "лабораторная диагностика"/ "медико-профилактическое дело", а также действующей аккредитации/ сертификата, соответствие квалификационным требованиям согласно приказу Минздрава РФ от 10.02.2016 № 83н;
- желание и готовность работать;
- приветствуется опыт работы в медицинской организации, на молочной кухне.
Условия:
- оформление на работу по трудовому договору, в соответствии с трудовым законодательством РФ, заработная плата обсуждается на собеседовании, индивидуально;
- пятидневная рабочая неделя с выходными суббота и воскресенье;
- компенсационная выплата за вредные условия труда, дополнительный отпуск;
- компенсация найма жилья иногородним;
- льготы по ипотечным кредитам, установленным законодательством Калужской области.
- График работы 5/2, с 08:00 до 16:00.
- Заработная плата обсуждается на собеседовании
