Шеф-повар

В Гастробар GAUS требуется шеф-повар.
GAUS — гастробар в стиле 1930-х годов‌ — место, где время замедляется, а вкус и стиль прошлого оживают.
Обязанности:

• Оформление и подача блюд, кулинарных изделий, сервировка;
• Организовывать и контролировать проведение инвентаризации;
• Контроль за соблюдением технологии и выходом готовых блюд;
• Проверка качества продуктов при их поступлении;
• Разработка/изменения/согласование меню;
• Составление технологических карт;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов кухни.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ;
• Выплаты 2 раза в месяц (без задержек);
• Питание.