Повар-заготовщик

Обязанности:

• Приготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы (без обвалки мяса, разделка рыбы)
• Мытье и чистка овощей
• Ротация сырья и полуфабрикатов, контроль сроков годности
• Поддержание порядка на рабочем месте, согласно санитарно-гигиеническим правилам, участие в ген. уборках

Требования:

• Опыт аналогичной работы в ресторанах/кафе
• Хорошее знание санитарно-гигиенических правил в сфере общественного питания

Условия:

• График на выбор: 2/2, 5/2 или 6/1, смена с 9 до 21 ч.
• 2-разовое питание