Повар

Обязанности:

• приготовление блюд для завтрака, обеда, ужина;
• строгое следование технологическим картам и рецептурам;
• контроль качества и вкусовых характеристик блюд;
• выкладка и раздача готовых блюд на линии раздачи;
• поддержание чистоты и порядка в зоне обслуживания;
• строгое выполнение правил личной гигиены и санитарных требований.;
• контроль за соблюдением норм хранения и обработки продуктов.

Требования:

• опыт работы поваром
• знание технологий приготовления блюд, умение работать с технологическими картами;
• понимание санэпидтребований (СанПиН) и норм хранения продуктов;
• медицинская книжка;
• ответственность, аккуратность.

Условия:

• Работа временного характера на период с мая по
• Проживание в неблагоустроенных домиках, питание за счет организации.
• Работа в на учебной базе практик "Черноруд"