Повар

В ресторанный комплекс гостиничного комплекса ВЕГА 4* требуются повара, позиции открыты в цеху заготовки/горячем/холодном, с минимальным опытом и профи, желанием развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно и строго по технологическим картам (всё разработано, сфотографировано и находится на каждом рабочем месте);
• Поддержание чистоты в рабочей зоне;
• Контроль за свежестью продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;
• Поддержание и соблюдение маркировок и сроков годности.

Требования:

• Знание производственно-технологического процесса, умение открыть глаза и прочитать пошаговую инструкцию по приготовлению блюда (тех карту)!
• Стаж работы по специальности не менее полугода, как в производствах, так и в заведениях (рестораны, кафе, фабрики кухни);
• Желательно иметь опыт работы с Русской/Европейской кухней;
• Иметь в наличии медицинскую книжку;
• Профильное образование будет вашим преимуществом, даже без опыта.

Условия:

• Работа в активно развивающейся компании;
• Возможен карьерный рост, у нас несколько направлений;
• Оплачиваем стажировку;
• Заработная плата ставка за смену от 4000 до 5500 т.р. в зависимости от квалификации и опыта (входное тестирование, рост заработка согласно уровню профессионализма);
• выплаты строго 2 раза в месяц;
• График: сменный по 12 часов, дневные или ночные (2/2);
• Питание для сотрудников, 2 раза в смену;

Место работы - метро Партизанская/МЦК Измайлово в пешей доступности.