улица Красина 21
Требования:
-
профильное кондитерское образование (среднее специальное или выше);
-
опыт работы кондитером от 1 года в ресторанах премиум‑класса;
-
знание классических и современных техник приготовления десертов;
-
умение работать с различными видами теста, кремов, глазурей и украшений;
-
внимательность к деталям и аккуратность в работе;
-
готовность следовать корпоративным стандартам и рецептурам заведения.
Должностные обязанности:
-
приготовление десертов и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;
-
контроль качества используемых ингредиентов и готовой продукции;
-
соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте;
-
поддержание чистоты и порядка в кондитерском цехе;
-
участие в инвентаризации продуктов и материалов.
Условия работы:
- оформление по ТК РФ;
- график работы: 2/2 с 11:00 до 23:00;
- выход 5.500 р.;
- место работы: ресторан China Club, Красина 21.
