Присоединяйтесь к созданию истории пищевой промышленности России!
Вам интересно работать с уникальными биотехнологическими процессами и видеть результат своего труда на масштабном производстве? Мы ищем микробиолога, который станет частью команды первого в России завода по производству лимонной кислоты и внесёт вклад в развитие отечественной пищевой и химической промышленности.
Ваши задачи:
- Выращивание и поддержание жизнеспособности производственного штамма гриба для получения лимонной кислоты
- Проведение микробиологических анализов сырья, промежуточных и готовых продуктов
- Контроль стерильности производственной среды и оборудования
- Ведение лабораторной документации, оформление результатов исследований
- Участие в оптимизации технологических процессов и внедрении новых методик
- Мониторинг и анализ микробиологических показателей на всех этапах производства
- Соблюдение стандартов качества и техники безопасности
Наши ожидания:
- Высшее или среднее профессиональное образование по специальности «Биология», «Биотехнология», «Продукты питания растительного и животного происхождения» и др. смежных направлений
- Опыт работы в лаборатории или на производстве от 1 года
- Навыки работы с микроскопией, посевами, стерильными техниками
- Знание основ микробиологического контроля и санитарных норм
- Внимательность, ответственность, умение работать в команде
- Готовность к обучению и развитию в рамках уникального проекта
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
- График работы 5/2, смены по 8 часов
- Работа на современном производстве с уникальным оборудованием
- Возможности профессионального роста и обучения
- Вклад в стратегически важный проект для страны
- Дружная команда и поддержка наставников
О компании Компания «Цитрон» — ведущий поставщик сырья для пищевой промышленности и инициатор строительства первого в России завода по производству лимонной кислоты. Мы создаём биохимический кластер, который меняет рынок и открывает новые горизонты для профессионалов. Присоединяйтесь к нам и станьте частью большой истории отечественной индустрии!
