Технолог общественного питания

Приглашаем в нашу дружную команду технолога!
Обязанности:

• Разработка меню совместно с шеф поваром объекта, создание разнообразных и привлекательных блюд, учитывая вкусы гостей и стандарты безопасности.
• Контроль производства и контроль качества пищевых продуктов.
• Контроль качества: Проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам и требованиям безопасности.
• Оптимизация производственных процессов: Улучшение эффективности производства и снижение затрат.
• Обучение персонала: подготовка сотрудников к работе с новыми технологиями и стандартами.
• Соблюдение санитарных норм: Убедительное доказательство соблюдения норм санитарии и безопасности в процессе приготовления пищи.

Требования:

• Образование: высшее (технолог общественного питания)
• Опыт работы: от 1-3х лет;
• Опыт работы поваром приветствуется
• Инициативность знание других кухонь
• Знание систем Айко, Р-киппер.
• Приветствуется знание 1СРарус
• Личные качества: усидчивость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат.

Условия:

• Место работы: Беломорская 101, Казаньоргсинтез Сибур
• Заработная плата: 100 000 руб. на руки
• График работы: 5/2 ( с 8:00 до 17:00);
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
• Испытательный срок: 3 месяца
  Присоединяйтесь к команде профессионалов!