Повар холодного цеха в ресторан Южанин (Сочи)

Дата размещения вакансии: 25.05.2026
Работодатель: Family Garden Group
Уровень зарплаты:
от 98000 RUR
Город:
Сочи
микрорайон Центральный, Несебрская улица 1А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В новый ресторан «Южанин» требуются повара холодного цеха.

Открытие нового ресторана запланировано на 16 июня — есть возможность заранее пройти стажировку и войти в команду до запуска проекта.

«Южанин» — новый проект ресторанного холдинга Family Garden. Концепция ресторана отражает тренды и транслирует ценности, близкие многим: это ресторан современной кавказской кухни, где чтят традиции и открыты к экспериментам. Стильный интерьер, национальные мотивы и современное искусство создают атмосферу для семейного отдыха, деловых встреч и вечеринок.

📍 Место работы: г. Сочи, ул. Несебрская, 1А

🕐 Режим работы ресторана:

• вс–чт: с 12:00 до 00:00

• пт–сб: с 12:00 до 03:00

📅 Открытие ресторана: ориентировочно 16.06

📞 Отклик: звонок

Обязанности:
• Приготовление блюд холодного цеха по ТТК
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни
• Контроль заготовок и сроков хранения
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:
• Опыт работы: требуется
• Наличие медицинской книжки или готовность оформить
• Ответственность, скорость и аккуратность

Условия:
• Ставка: 4 900 ₽ / смена
• График: обсуждается на собеседовании
• Выплаты 2 раза в месяц
• Бесплатное питание
• Униформа
• Оплачиваемая стажировка в действующих ресторанах сети
• Возможность карьерного роста
• Оформление по ТК РФ, формат обсуждается индивидуально

💰 Бонусы:
• «Приведи друга» — 10 000 ₽
• Для кухни — 2 000 ₽ за наставничество

🏛 О компании:
Холдинг Family Garden основан в 2013 году.
За 12 лет открыто более 100 ресторанов в России и СНГ под 15+ брендами.
Более 80 ресторанов находятся в стадии строительства.