Микробиолог

Обязанности:

• Микробиологический контроль этапов производства. Контроль качества и безопасности входящего сырья.
• Организация безопасной работы с микроорганизмами 3-4 группы патогенности в рамках микробиологической лаборатории
• проведение отбора проб с объектов производства, пищевых продуктов, воды и других материалов с использованием стандартных методик и оборудования для последующих микробиологических исследований
• Проведение микробиологических испытаний сырья, полуфабрикатов, готового продукта, а также воды, воздуха производственных помещений, смывов с рук персонала и с оборудования
• Заполнение журналов учёта микробиологических исследований, составление отчетов
• Обучение сотрудников правилам санитарии и гигиены на производстве

Требования:

• Высшее образование (технология пищевых производств, химико-технологическое, биотехнологическое, медицинское)
• Высокая работоспособность, ответственность;
• Знание ПК на уровне пользователя (Word, Excel)

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Иногородним предоставляется проживание в комфортабельном гостевом доме
• Льготное питание в столовой предприятия
• Оплата труда по результатам собеседования