улица Петра Ершова 7
Ищем к нам в команду технолога, заведующего в пекарню.
Обязанности:
Контроль качества выпускаемой продукции,
Создание и расширение ассортиментной линейки
Соблюдения технологий приготовления
Соблюдение и контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм
Расчет технологических и калькуляционных карт в программе IIKO
Управление командой сотрудников,обучение, мотивация, контроль дисциплины
Требования:
Опыт работы технологом на производственных площадках
Знания технологических процессов, стандартов безопасности и санитарных норм;
Умение внедрять разрабатывать и адаптировать рецептуры и процессы
Знание требований безопасности пищевых производств, включая правила личной гигиены персонала и поддержание рабочего состояния цеха
Условия:
Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
График работы 5/2, с 07:00 до 17:00
Оформление по ТК РФ.
