Повар холодного цеха

Дата размещения вакансии: 15.06.2026
Работодатель: Байкальская Виза, Ассоциация
Уровень зарплаты:
от 75000 до 90000 RUR
Город:
Иркутск
улица Ядринцева 1Ж
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вдохновляйся свежестью вкуса и стань частью команды профессионалов!

Ты любишь создавать кулинарные шедевры из свежих продуктов и ценишь порядок на кухне? Тогда эта вакансия для тебя! Присоединяйся к нашему ресторану и воплощай свои идеи в холодном цехе!

Что ты будешь готовить? Салаты, холодные закуски, канапе, тартары, карпаччо, паштеты, брускетты, сэндвичи, фруктовые и овощные нарезки, а также авторские блюда и фирменные подачи для наших гостей.

Твой доход и оплата труда Достойная заработная плата за смену (сутки через двое), выплаты всегда вовремя. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и профессионализма.

График и формат работы

  • Сутки через двое (1/2)
  • Полная занятость
  • Работа на территории работодателя
  • Смены по 24 часа, включая ночные

Что мы предлагаем?

  • Бесплатное питание на смене
  • Оформление медицинской книжки за счет компании
  • Корпоративная форма
  • Программа «Приведи друга»
  • Скидки для сотрудников в ресторанах и отелях Ассоциации
  • Возможности для профессионального роста и обучения

Твои задачи:

  • Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам
  • Контроль качества и свежести используемых продуктов
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
  • Участие в инвентаризациях и приемке товара
  • Взаимодействие с командой кухни и сервисом

Наши ожидания:

  • Опыт работы в холодном цехе от 1 года
  • Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд
  • Аккуратность, ответственность, умение работать в команде
  • Готовность к интенсивному темпу работы и ночным сменам
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить

О компании Ассоциация «Байкальская Виза» — это команда профессионалов, объединённых любовью к гостеприимству и высоким стандартам сервиса. Мы развиваемся с 2004 года и управляем известными отелями и ресторанами Иркутска и области. Для нас важен каждый сотрудник — мы ценим твой вклад и помогаем расти вместе с нами!