Шеф-повар

Вдохновляй вкусами в самом сердце аэропорта!

Ты мечтаешь создавать блюда, которые запомнятся путешественникам надолго? Присоединяйся к нашей команде в динамично развивающемся кафе в зоне вылета — здесь каждый день новые лица, новые впечатления и новые кулинарные вызовы!

Доход и оплата Уровень дохода обсуждается индивидуально — мы ценим опыт и профессионализм.

График и формат работы

• Частичная занятость;
• Гибкий график по договорённости;
• Работа на территории работодателя (аэропорт).

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративные скидки
• Современная кухня и дружная команда
• Возможность профессионального роста

Твои задачи:

• Разработка и внедрение новых блюд и сезонных меню, соответствующих концепции заведения;
• Контроль качества и подачи блюд, стандартизация рецептур;
• Обучение и наставничество команды кухни;
• Анализ гастрономических трендов и внедрение инноваций;
• Взаимодействие с поставщиками, участие в дегустациях и выборе продуктов;
• Участие в продвижении бренда заведений, разработка спецпредложений;
• Контроль себестоимости и оптимизация процессов на кухне.

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных тенденций;
• Умение работать в команде и обучать коллег;
• Организованность, ответственность, креативность.

РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ,ГОТОВЫХ К РЕОЛОКАЦИИ.

О компании Мы — молодое кафе в зоне вылета аэропорта, где каждый день кипит жизнь. Мы ценим свежие идеи, открыты к экспериментам и стремимся стать любимым местом для гостей и сотрудников. Присоединяйся — вместе создадим атмосферу, куда хочется возвращаться!