Пушкинская набережная 6
Погрузитесь в динамичную работу Главного территориального инженера где вы станете ключевым звеном в обеспечении бесперебойной работы ресторанного комплекса и сети кафе в Парке Культуры им "Горького"
КАНДИДАТАМ С ОПЫТОМ В РЕСТОРАНЕ ПРИИМУЩЕСТВО
Обязанности
-
Обеспечивать бесперебойную эксплуатацию инженерной инфраструктуры ресторанов (систем электроснабжения, вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, канализации, отопления и др.);
-
Руководить работой дежурных техников: распределять задачи, контролировать выполнение, организовывать обучение и повышение квалификации;
-
Планировать и вести графики технического обслуживания (ТО) и планово‑предупредительных ремонтов (ППР) оборудования и инженерных систем;
-
Контролировать качество выполнения работ по ТО и ремонту, в т. ч. силами подрядных организаций;
-
Оперативно реагировать на аварийные и нештатные ситуации, организовывать устранение неисправностей;
-
Вести техническую документацию и отчётность: журналы ТО, акты выполненных работ, дефектные ведомости и т. д.;
-
Следить за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности на объектах;
-
Взаимодействовать с контролирующими органами и подрядчиками по вопросам эксплуатации и ремонта;
-
Участвовать в бюджетировании и планировании затрат на техническое обслуживание и ремонт.
-
Всегда быть на связи с оперативным чатом, управляющими ресторанов, быстрое
Требования
Опыт в Ресторанном направлении ОБЯЗАТЕЛЕН.
Опыт работы на инженерно‑технических должностях в сфере эксплуатации зданий и сооружений от 3 лет, в т. ч. опыт руководства персоналом;
Знание нормативных требований и правил эксплуатации инженерных систем и оборудования ресторанной инфраструктуры;
Понимание принципов работы технологического оборудования ресторанов (кухонного, холодильного, вентиляционного и пр.);
Навыки планирования и организации ТО и ремонтных работ;
Уверенное владение ПК (MS Office), приветствуется опыт работы в Битрикс24
Ответственность, организаторские способности, умение оперативно принимать решения.
Условия
-
Работа с 4 объектами компании(Парк Горького)
командировки на другие площадки организации;
-
Оклад 180.000 6/1. 10 часов. иногда требуются переработки.
-
Ненормированный рабочий день, неделя - плавающие выходные. Большинство ответственных мероприятий проходят в выходные и праздничные дни, присутствие на них обязательное условие.
