улица Леваневского
Вдохновляй вкусы, управляй кухней!
Если вы мечтаете создавать не просто блюда, а атмосферу, где картошка фри с авторскими соусами становится событием дня — мы ищем именно вас! В нашем новом кафе вы сможете реализовать свои идеи и полностью взять кухню под свой контроль.
Оплата труда
Достойная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада в развитие кухни.
График и формат работы
Работа на территории работодателя, график 5/2, смены по 8 или 12 часов (по согласованию). Оформление по ТК РФ, полная занятость.
Обязанности
- Полное управление кухней кафе
- Разработка и внедрение новых соусов и подач для картошки фри
- Организация и контроль всех процессов приготовления
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Обучение и наставничество поваров
- Ведение учета продуктов и заказов
- Взаимодействие с поставщиками
- Контроль себестоимости и минимизация потерь
Требования
- Опыт работы на позиции су-шефа или шеф-повара от 3 лет
- Глубокое знание технологий приготовления блюд фастфуда
- Навыки управления командой и организации кухни
- Креативность в создании новых вкусов и подач
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
Мы предлагаем
- Премии за отличную работу и внедрение новых идеи
- Скидки на продукцию кафе
- Дружный коллектив и возможность профессионального роста
- Компенсация проезда до места работы
О компании
Мы — новое кафе, где картошка фри становится главным героем! Наша цель — удивлять гостей необычными соусами и высоким качеством сервиса. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать гастрономические открытия и строить успешную команду!
