Официант-бармен

Обязанности:

• Подготовка зала перед началом рабочей смены, сервировка столов;
• Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями на столах;
• Прием заказов от гостей ресторана;
• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков
• Подача блюд и напитков согласной установленным правилам обслуживания;
• Предоставление счета гостям;
• Получение платы по счетам
• Обеспечение четкого, вежливого и быстрого обслуживания гостей
• Помощь в выборе блюд и напитков;
• Консультирование гостей по меню;
• Создание в ресторане атмосферы гостеприимства;
• Съем остатков бара и склада по алкогольной и безалкогольной продукции и приготовление требований для заказа продукции.

Требования:

• Знание стандартов сервиса;
• Знание R - Keeper;
• Презентабельный внешний вид;
• Грамотная речь;
• Аналогичный опыт работы от 6 месяцев;
• Медицинская книжка

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Почасовая оплата труда плюс проценты от продаж
• Выплата процентов за банкеты
• График работы 6/1, 5/2 (с 11=00 до 23=00; с 16=00 до 02=00 )
• Бесплатное питание; чай кофе
• Предоставление бесплатного койко места в комнате для проживания