Шеф-повар (кондитер)

Обязанности:

• Формирование ассортиментного перечня подразделения. Ввод и отработка новых блюд, разработка технико-технологических карт.

• Планирование расхода сырья и полуфабрикатов необходимых для приготовления блюд и напитков. Учет остатков.

• Аудит хранения и расхода сырья и полуфабрикатов, чистоты рабочих мест, качества приготовления блюд и напитков.

• Руководство персоналом столовой.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
• Наличие сан. книжки

Условия:

• Официальное трудоустройство
• График 5\2 (кроме сб., вс.)
• Своевременная заработная плата (выплачивается 2 раза в месяц)

• Корпоративное обучение

• Компенсация сотовой связи

Дополнительно:

• На предприятии работает Профсоюз и социальные программы
• Бесплатные занятия в спорткомплексе
• Туристические поездки для сотрудников и их семей, корпоративные праздники