Заместитель руководителя пищевого производства

Дата размещения вакансии: 02.07.2026
Работодатель: Гастрогном
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Новосибирск
улица Аксёнова 34
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы — стабильная розничная компания с 40 магазинами натуральных продуктов в Новосибирске и области. У нас есть собственное производство.

В связи с развитием и автоматизацией процессов мы ищем опытного и ответственного Заместителя руководителя производства, готового поддерживать высокие стандарты качества и эффективно управлять командой

Обязанности:

  • Управление текущим циклом пищевого производства

  • Контроль всех производственных участков — от обработки сырья до упаковки и отгрузки заказов

  • Обеспечение выполнения плановых производственных показателей по объему и производительности

  • Курирование разработки и регистрации технических условий на новые технологические процессы

  • Организация разработки новых рецептур и расширение ассортимента продукции в соответствии с потребностями рынка

  • Контроль соблюдения санитарных норм и поддержание высокого уровня санитарного состояния производственных помещений и оборудования

Требования:

  • Опыт управления пищевым производством обязателен
  • Знания норм расходов сырья и полуфабрикатов
  • Знание СанПин
  • Знание 1С Предприятие

Условия:

  • График работы 5/2, с 8:00 до 17:00
  • Выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • Трудоустройство согласно ТК РФ
  • Корпоративные тренинги
  • Корпоративные мероприятия
  • Максимальные скидки для сотрудников в магазинах сети
  • Подарки сотрудникам на праздники