Инженер-технолог

Дата размещения вакансии: 13.07.2026
Работодатель: БКК Коломенский
Уровень зарплаты:
от 97700 RUR
Город:
Тверь
улица Дарвина 5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

  • Осуществлять полный технологический контроль производственного цикла хлебобулочных изделий: от приемки и подготовки сырья до выпечки, охлаждения, заморозки и упаковки готовой продукции;

  • Управлять технологическим процессом на всех участках линии (расстойка, выпечка, охлаждение), своевременно корректируя параметры для обеспечения стабильного качества;

  • Принимать оперативные решения при возникновении отклонений на потоке с целью минимизации и предотвращения брака;

  • Взаимодействовать с дневными инженерами-технологами для обеспечения непрерывности производства и передачи актуальной информации по смене;

  • Обеспечивать выполнение ключевых показателей качества (нормы брака, отсутствие рекламаций, успешное прохождение аудиторских проверок).

У вас точно получится, если есть:

  • Профильное образование в области пищевых технологий;
  • Наличие опыта работы в пищевой промышленности;
  • Ответственность и способность к оперативному принятию решений.

Мы гарантируем:

  • Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
  • Чёткие задачи и прозрачные цели;
  • Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
  • Команду профессионалов и обучение;
  • ДМС и страхование от несчастных случаев;
  • Скидка на оплату полиса ДМС для родственников;
  • Корпоративную футбольную команду;
  • Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста;
  • Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.