улица Адмирала Фокина 10Б
Мы – Coffee Machine. 15 лет на рынке. Федеральная сеть: сегодня у нас 90+ кофеен в 27 городах, собственная Фабрика кухни, бренд кофе и продуктов.
У нас «под капотом» целая технологичная экосистема: многие процессы автоматизированы ботами, а у каждого сотрудника есть доступ к корпоративному порталу, где можно работать с графиком, смотреть начисления, делать заказы и следить за показателями кофейни.
На самих кофейнях тоже всё продумано: онлайн-обучение, ТТК перед глазами, подсказки, таймеры на заказы. По сути, это как «умный дом», только для работы.
Сейчас мы ищем менеджера в нашу кофейню на Алеутской.
Это – не привычный пит-стоп, а полноценная городская кофейня с посадкой в самом центре Владивостока.
Кофейня работает давно, у неё есть постоянные гости и своя история. Но сейчас мы хотим дать ей свежее дыхание: усилить сервис, сделать большой упор на завтраки и вывести гостевой опыт на новый уровень.
Поэтому мы ищем заряженного менеджера, который сможет объединить команду, улучшить процессы и сделать Алеутскую местом, куда специально приходят за завтраками, атмосферой и сервисом.
- выстраивать высокий уровень сервиса и гостеприимства;
- управлять командой кофейни, участвовать в подборе, адаптации и развитии сотрудников;
- развивать направление завтраков и контролировать качество продукта и подачи;
- быть в зале, видеть кофейню глазами гостя и поддерживать команду в часы нагрузки;
- работать с обратной связью и внедрять улучшения;
- составлять графики и организовывать работу смен;
- контролировать чистоту, стандарты и санитарные нормы;
- проводить инвентаризации, работать с остатками и отчетностью;
- контролировать выручку, средний чек, фудкост и другие показатели кофейни;
- предлагать и реализовывать идеи по развитию проекта.
- менеджера с опытом работы в общепите от 1,5 лет;
- сильного лидера, который умеет заряжать команду и добиваться результата;
- человека, который понимает, как сервис влияет на лояльность гостей и выручку;
- менеджера, который сам видит точки роста и не боится изменений;
- возможность стать ключевым игроком в кофейне и напрямую влиять на её сервис, атмосферу и результаты;
- поддержку всей команды Кофемашины.
- официальное трудоустройство и стабильную работу в федеральной компании с 15-летней историей;
- понятную систему показателей и премию за результат;
- питание за счёт компании;
- скидку сотрудника 40% на продукцию Кофемашины;
- обучение и развитие: курсы, тренинги и рабочие материалы прямо в телефоне;
- собственный CM Portal, где собраны график, начисления, обучение, заказы и показатели кофейни;
- возможность предлагать идеи и реализовывать их вместе с командой;
- карьерный рост и участие в новых проектах федеральной сети;
- командные мероприятия и сильное профессиональное окружение.
Откликается? Дерзай, ждем твой отклик!
