Инженер по сертификации продукции

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Обязанности:

• Формировать пакет документов и регистрировать декларации о соответствии во ФГИС Росаккредитации;

• Формировать штрих-коды (EAN-13 и ITF-14) в системе GS1RUS (Юнискан);

• Разрабатывать нормативную и техническую документацию на изделия кулинарные мясные и рыбные, актуализировать нормативную и техническую документацию;

• Отбирать образцы продукции и оформлять документацию для проведения испытаний продукции на соответствие требованиям нормативной документации;

• Формировать информацию для потребителей для нанесения на упаковку продукции;

• Формировать макеты этикеток для потребительской и транспортной упаковки.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет с аналогичным функционалом на пищевом производстве (фабрика-кухня, мясоперерабатывающая и рыбная промышленность);

• Знание законодательных и нормативных документов органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, нормативных документов Евразийского экономического союза в части обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, законов и постановлений правительства РФ, связанных с деятельностью предприятия, качеством и безопасностью вырабатываемой продукции, с санитарно-эпидемиологическим благополучием населения;

• Знание нормативной и технической документации на вырабатываемую продукцию;

• Знание нормативной и технической документации, устанавливающую требования к информации для потребителя;

• Знание правил штрихового кодирования;

• Знание технологии производства кулинарных изделий;

• Знание правил приемки готовой продукции, методы отбора образцов;

• Знание требований по обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе производства;

• Знание правил эксплуатации вычислительной техники, коммуникаций и связи;

• Знание пакета программ Microsoft Office (Excel, Word, Outlook), 1С на уровне уверенного пользователя.

Условия:

• Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском Холдинге;

• Чёткие задачи и прозрачные цели;

• Команда профессионалов и культура обучения;

• Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
• Команда профессионалов и культуру обучения;
• Корпоративная мобильную связь;
• Компенсация питания и корпоративные скидки;
• Возможность развития и карьерного роста;
• Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.