Специалист по качеству

Компания "Ямми Груп" - франчайзинговая сеть ресторанов быстрого питания бренда Rostic's. Лучший партнер в 2025 году.

Наша компания активно растет и развивается. Сейчас у нас уже более 55 ресторанов, а впереди большие планы по открытиям!

Наша цель - быть лучшей сетью быстрого питания в России! Наша сила — в людях: мы создаём условия для профессионального роста сотрудников и поддерживаем высокие стандарты корпоративной культуры.

Обязанности:

• Осуществлять видеомониторинг технологических процессов и контроль гигиены персонала на предприятиях общепита;

• Планировать и проводить валидацию и верификацию мероприятий по пищевой безопасности;

• Поддерживать стандарты пищевой безопасности: внедрять процедуры, обучать и консультировать персонал с учётом внутренней политики и законодательства РФ;

• Анализировать эффективность системы менеджмента качества и пищевой безопасности, готовить данные для руководства;

• Участвовать в расследовании рекламаций гостей по безопасности продукции;

• Сопровождать внешние аудиты (государственные, брендовые), разрабатывать корректирующие и предупреждающие действия, контролировать их эффективность.

• Важно: период обучения- обязателен, 1 месяц (все стандарты ресторана)- на период

Требования:

• Готовность обучаться и работать с большим объёмом информации;

• Стрессоустойчивость;

• Умение выстраивать партнёрские отношения с ресторанами без ущерба для объективности проверок;

• Позиция «помощника и советчика», а не только контролёра;

• Структурность, внимательность, коммуникабельность.

Условия:

• Работа в крупной, надежной, стабильной, быстро развивающейся Компании;
• Оформление по ТК РФ, официальная заработная плата;
• Конкурентный уровень заработной платы, оклад до вычета налогов 75 000 + премия;
• Работа в комфортном офисе в центре города, адрес: ул Маршала Жукова, д. 2;
• График 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Доступ к корпоративной электронной библиотеке;
• Корпоративные мероприятия;
• 1 месяц обучение- оформление на позицию сотрудника ресторана, но оформление сразу на позицию специалиста по качеству.