Технолог

СТАБИЛЬНОСТЬ С ЗАБОТОЙ О КАЖДОМ СОТРУДНИКЕ И ГОСТЕ!

Мы находимся в поисках технолога. Если даже у вас пока нет опыта, но есть соответствующее образование - откликайся! Мы ценим инициативу, системное мышление и креативный подход. У тебя будут интересные задачи и возможность влиять на ассортиментную матрицу всей компании.

ЧТО МЫ ДОВЕРИМ ТЕБЕ:

• Участвовать в составлении и актуализации технологических карт, рабочих инструкций и рецептур под контролем старшего технолога;

• Участвовать в разработке новых ассортиментных позиций ;

• Помогать в проведении инструктажей для производственных сотрудников по технологии приготовления, передавая теоретические основы процессов;

• Осуществлять мониторинг качества готовых изделий по утвержденным показателям на всех этапах выпечки;

• Активно участвовать в дегустациях продукции, фиксировать замечания и предлагать пути улучшения органолептики.

• Анализировать причины технологического брака и перерасхода сырья, предлагать идеи по снижению себестоимости.

ТЕБЕ ПОМОЖЕТ:

• высшее или среднее специальное профильное образование;

• знание и понимание базовых процессов тестоведения;

• базовые знания стандартов пищевой безопасности;

• уверенное владение ПК.

ПОЧЕМУ ТЕБЕ У НАС ПОНРАВИТСЯ:

• оформление с первого дня по ТК РФ;

• зарплата “белая”, без задержек, 2 раза в месяц;

• график работы 5/2, с 09:00 до 18:00;

• чай, кофе, сахар, хлеб за наш счёт;

• сладости для радости и ФРУКТЫ каждый день;

• ДМС после 6 месяцев работы;

• возможность влиять на карьеру и развитие сотрудников;

• внутреннее обучение команды;

• финансирование внешнего обучения;

• участие в проектах и возможность быть их лидером;

• оценка результата не за количество отработанных часов, а за результат (премии/бонусы к окладу).