Полярная улица 37А
Обязанности:
- приготовление блюд по техкартам
- Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов
- Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использование продуктов (хранение, обработка, разморозка)
График 5/2 или 6/1 с 10.00 до 19.00 Мы не ресторан, поэтому работы до полуночи у нас не бывает.
Подработки: дополнительные смены возможны, но не обязательны. У нас несколько сотрудников в смене, можно меняться сменами и подобрать для себя комфортный уровень нагрузки / дохода.
Удобное расположение: производство в 15 мин. пешком от метро Медведково.
Приготовление блюд различной сложности по предварительному заказу. (Здоровое питание/ Правильное питание);
работа по технологическим картам;
соблюдение технологии приготовления и качества пищи;
соблюдение СанПин на пищевом производстве;
поддержка порядка на рабочем месте.
Требования:
- умение работать по тех.картам;
- наличие мед. книжки (или готовность ее оформить);
- опыт работы в горячем цеху/холодном цеху;
- знание требований санитарных норм.
