Рябиновая улица 55с32
Приглашаем су-шефа на пищевое производство (пицца, пирожки).
Задачи и обязанности:
-Руководство и управление сменой;
-Организация работы персонала производства и контроль выработки и качества выпускаемой продукции;
-Организация и контроль отгрузок готовой продукции клиентам своевременно;
-Ведение табеля учёта рабочего времени;
-Организация бесперебойной работы смены;
- Расчет требуемого сырья и контроль остатков на складе (обучаем);
- Контроль правильного использования производственного оборудования;
- Соблюдение и контроль за соблюдением работниками технологической, производственной, санитарной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда;
-Выполнение плана по объёму выпускаемой продукции и срокам;
Требования к кандидату:
Образование: высшее/среднее специальное (пищевое).
Опыт: желательно от 1 года на пищевом производстве, опыт руководства.
Знания: технология производства, санитарные нормы (СанПиН), охрана труда, основы работы в базах учета и MS Office (обучим).
Качества: ответственность, стрессоустойчивость, лидерство, внимательность.
Условия:
-Сменный график работы на выбор : 5/2 ,6/1 можно 2/2
-Смена 6000 рублей+kpi
-Условия стажировки ( зависят от наличия опыта работы )и график на выбор (дневные или ночные смены) обсуждаются на собеседовании.
- Бесплатное питание;
-Карьерный рост.
О компании:
— производство в Москве замороженных и охлажденных основ для римской пиццы, панини, чиабатт, сэндвичей, пирожков ручной работы сытных и сладких. Работаем с крупными Retail и HoReCa.
